#營養師的餐桌
美味的 #牛排
要怎麼吃才不浪費呢？
答案就是：跟富含 #維生素 #礦物質 的 #蔬菜 一起！
先一口牛肉，後一口蔬菜，配點飯或麵～
除了讓味蕾不會因為一直有相同的刺激
而麻痺之外～
（💎不覺得一直吃同口味很膩啊啊啊！💎）
最主要的原因是維生素C還可以幫助牛肉中的鐵質（讓三價鐵還原成二價鐵）順利在腸胃中吸收喔～
如果不喜歡生食配上 #熱沙拉
也蠻好吃的喔！
#環環來開講：
如果只吃牛排沒有搭配蔬果的話，
會怎樣嗎？
只有一餐的話是不會有立即性的影響哦！
就是稍嫌不夠均衡～此外血脂因飽和脂肪沒有纖維螯合帶走，反留在體內造成血脂上升，進而變成體內貯存的白色脂肪，持續累積在體內就易造成💥心血管疾病～（抖）💥
還有牛肉富含的鐵質吸收率大幅下降啊～😱😱
所以，假如沒有均衡攝取的話：
1.因為味覺麻痺，口感變差了
2.該攝取的營養沒有吸收到
3.因此增加的脂肪，還提升罹病的機率
真可惜這頓牛排大餐呀！😘😘😘
另外前一陣子很夯的話題：
美國世界衛生組織也建議少食用紅肉，避免癌症風險～～～
其實，只要搭配 #蔬果579 的原則
🍎偶爾品嚐牛排是很棒的享受呢🍎
那～～現在換你們在下面留言分享美味的牛排給我吧！
#宵夜文
🙆🏻Love You All🙆🏻
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